Новости
и события
ВСЕ О ЗЕМЛЯНИКЕ (продолжение)
Какая посадка считается неправильной и как ее исправить?
Нередко растения земляники сажают неправильно — глубоко или высо ко. При глубокой посадке точка роста растений (сердечко) заглублена н землю; при высокой оголена верхняя часть корней (рис. 10). Глубокая посадка растений приводит к большим выпадам, так как засыпанные почвой сердечки в большинстве случаев выпревают. Вы-сокая посадка по лучается, если растения сажают по свежеперекопанной почве или плохо уплотняют почву при посадке. При такой посадке растения вымерзают шмой и высыхают летом. При глубокой посадке надо осторожно откопать точку роста растений, при высокой — «осадить» растения и засыпать оголившиеся корни торфом или землей.
Как часто надо поливать растения после посадки?
Рис.10 Посадка земляники:
/ — правильная; 2—неправильная (глубокая); 3— неправильная (высокая).
Как часто надо поливать растения после посадки?
Сразу после посадки растения хорошо поливают, что способствует более плотному прилеганию земли к корням. Поливать надо осторожно, слабой струей, чтобы не выбить посаженные растения из земли. Обычно поливают всю полосу посаженных растений из расчета 10 л воды на 3--4 м (15—20 растений). На растение в среднем расходуют 0,5—0,7 л воды. При пасмурной, дождливой погоде можно обойтись одним поливом при посадке; при солнечной,
сухой поливать надо каждый день или через день (в зависимости от влажности почвы) в течение 7—10 дней, пока растения не приживутся. Расход воды увеличивают до 1 л на растение.
Нужно ли мульчировать почву
после посадки растений?
Да. Мульчирование способствует лучшей приживаемости растений, препятствует образованию
корки после полива и дождей. Мульча также способствует хорошей перезимовке растений — предохраняет их в зимний период от выпирания;
весной под мульчей дольше сохраняется влага. Все это положительно сказывается на урожайности культуры. Для мульчирования применяют торф, перегной из расчета 3,—4 кг на 1 м2 (торф не должен иметь семян
сорняков) или другой мульчирующий материал. Мульчируют почву с обеих сторон ряда насаждений, не засыпая и не касаясь растений.
Что дает мульчирование бумагой, пленкой?
Хорошие результаты на новосадках дает мульчирование почвы черной полиэтиленовой пленкой или термогидрофобной бумагой. Пленкой или бумагой (ширина 20 см) покрывают обычно почву после посадки с обеих сторон ряда земляники .
Чтобы облегчить уход за насаждениями, лучше всю площадь участка перед посадкой покрыть термогидрофобной бумагой и высадку растений проводить в прорези бумаги по двухстрочной схеме. Под мульчбумагой (или пленкой) почва бывает более рыхлой, семена сорняков не прорастают, выше влажность и температура почвы. Все это способствует росту растений и повышению урожайности. Мульча также снижает заболеваемость ягод серой гнилью и предохраняет их от загрязнения.
Термогидрофобная бумага выгодно отличается от полимерной пленки: она в 4—5 раз дешевле, не требуется затрат на уборку ее, так как после окончания срока эксплуатации земляники она сгнивает, не засоряя почву.
УХОД ЗА МОЛОДЫМИ и плодоносящими НАСАЖДЕНИЯМИ
Как удобрять землянику после заправки почвы?
При хорошей заправке почвы фосфорные, калийные и органические удобрения на почвах средней и более высокой степени обеспеченности элементами питания в последующие после посадки годы не вносят. На бедных почвах фосфорные и калийные удобрения вносят после сбора урожая в первый и второй годы плодоношения по 6 г д. в. на 1 м2.
Азотные удобрения начинают вносить с первого года плодоношения в дозе 4 г азота или 8—10 г мочевины на 1 м2 (для всех почв). Такую подкормку лучше дать в жидком виде после сбора урожая на суглинистых и глинистых почвах и дополнительно весной на песчаных, супесчаных и торфянистых. В последний год плодоношения, в год ликвидации старых растений, азот вносят только весной.
Какие работы следует проводить на землянике в первый месяц после посадки?
После посадки растения земляники необходимо поливать, особенно в сухую погоду. Почву в рядах земляники мульчируют. После полива и мульчирования междурядья необходимо прорыхлить. Через неделю после закладки насаждений следует сделать оправку растений, то есть освободить заплывшие почвой сердечки или засыпать торфом (землей) оголившиеся корни растений, и провести подсадку новых растений на месте погибших (рассаду лучше брать с комом земли). Подсадку растений надо закончить как можно раньше, в противном случае насаждения получаются очень пестрые (разные по возрасту). Кроме того, растения при запоздалой подсадке плохо приживаются, часто снова выпадают и приходится вновь ремонтировать плантацию.
С появлением сорняков и при уплотнении почвы, примерно через 3— 4 нед после весенних и летних сроков посадки, почву в рядах и междурядьях необходимо прорыхлить. Рыхлить почву в рядках надо очень осторожно, на глубину 3—4 см, чтобы не повредить посаженные растения. При осенней посадке почву обрабатывают только в междурядьях, в рядах первое рыхление проводят следующей весной.
Как ухаживать за земляникой в первый год после посадки?'
Молодые растения земляники очень требовательны к уходу. Первая работа весной на плантациях земляники — снятие всех укрытий, защищающих насаждения от морозов. Необходимо следить, чтобы вода во время таяния снега, стекая по склонам, не застаивалась во впадинах, не размывала почву и не оголяла корни растений. Для отвода воды делают специальные канавки. На молодых посадках важно предупредить выпад растений, так как ремонт — операция очень трудоемкая. Этого можно избежать, если рано ресной провести оправку растений.
Как только позволит почва, надо приступить к обработке насаждений. Ранневесеннее рыхление способствует сохранению влаги в почве, лучшему росту и развитию растений. В первую очередь, следует прорыхлить насаждения, которые осенью не были замульчированы торфом. Сорта, более требовательные к уходу (Красавица Загорья, Редкоут), надо обработать в первую очередь. Рыхлить почву в рядках надо очень осторожно, узкими мотыгами; лучше такие посадки проштыковать. За вегетационный период проводят 5—6 рыхлений — после сильных дождей (или поливов), при уплотнении почвы и при появлении сорняков.
Какой уход следует проводить на плодоносящей землянике?-
Уход за плодоносящей земляникой в основном сходен с уходом за молодыми посадками, но помимо удаления защищающих от мороза укрытий, прополки сорняков и рыхления почвы, здесь проводят удаление старых, отмерщих листьев, защиту цветков от весенних заморозков, мульчирование почвы вдоль рядов перед созреванием ягод и другие работы.
Нужно ли удалять старые (сухие) и отмершие листья?
В течение зимы у земляники часть листьев отмирает и засыхает. На сухих и отмерших листьях зимуют возбудители многих болезней (белой пятнистости, серой гнили и др.) и вредители (листовые блошки, земляничный листоед), поэтому такие листья весной необходимо удалить. Обычно эту работу проводят, когда наступит устойчивая теплая, сухая погода, так как листья рано весной предохраняют растения от утренних заморозков, холодных ветров и способствуют сохранению влаги. В сырую погоду они плохо отламываются и много листьев остается на растениях. Листья удаляют садовым ножом, острой штыковкой или граблями, затем выносят их с участка и сжигают. Старые листья, оставшиеся после зимы зелеными, трогать не следует.
Часто после зимы земляника бывает покрыта пленкой плесени, которая препятствует свободному доступу воздуха к растениям. Рано весной растения необходимо освободить от этой пленки.
Как предохранить землянику во время цветения от заморозков?
Нередко, особенно в северо-западных районах Нечерноземной зоны, цветки земляники, в основном первые, которые дают самые крупные ягоды, повреждаются поздними весенними заморозками.
При прогнозе заморозков землянику укрывают матами, рогожей, газетной лентой (из 3—4 слоев газеты), синтетической пленкой (цветки земляники не должны соприкасаться с пленкой) и другими материалами. При значительных заморозках пленку сверху следует дополнительно укрыть утепляющими материалами. Укрытие устанавливают на колышках, чтобы они не повреждали растения и цветоносы. Хорошие результаты дает полив цветущих растений земляники (дождевание).
Можно ли получить урожай земляники в более ранние сроки?
Ускорить созревание ягод можно, если укрыть землянику синтетической пленкой (полиэтиленовой и др.) в период от схода снега до плодоношения. Наиболее простым малогабаритным пленочным укрытием является тоннельное. Опорными элементами такого укрытия служат дуги (их лучше делать из оцинкованной проволоки диаметром 6—10 мм). Высота дуг и расстояние между их концами по основанию 0,7 м. Концы опорных дуг заглубляют в землю вдоль ряда на расстоянии 1 м друг от друга. Для прочности и для того, чтобы пленка не провисала, дуги поверху связывают между собой шпагатом. Сверху пленку закрепляют такими же дугами, которые прижимают ее к нижним опорным дугам . В районах с сильными ветрами поверх пленки наискось натягивают веревки, привязывая их к дугам. Укрытия следует ставить сразу же после схода снега, не дожидаясь окончательного оттаивания почвы. Во время цветения для лучшего опыления цветков пчелами пленку поднимают вверх вдоль тоннеле. Ко времени уборки ягод пленку снимают.
Созревание ягод под пленкой наступает на 10—20 дней раньше, чем в открытом грунте; этому способствуют высокая температура днем, сохранение тепла ночью и высокая влажность. Урожай под пленкой по сравнению с открытым грунтом увеличивается на 50—100% благодаря лучшему развитию соцветий, дополнительным цветоносам из пазушных почек, меньшему поражению ягод серой гнилью (развитию серой гнили под пленкой препятствует высокая дневная температура) и цветков заморозками.
Пленочные укрытия следует применять на двухстрочных посадках. Для борьбы с сорняками междурядья мульчируют черной пленкой. Под пленкой следует выращивать только обоеполые и оздоровленные сорта, так как при таком способе возделывания создаются благоприятные условия для развития земляничного клеща, нематод. Пленку для укрытия земляники можно использовать два сезона, а металлические дуги до 10 лет.
.Можно ли получить в один год два урожая земляники?
Можно. Для этого необходимо воздействовать на землянику коротким световым днем — закрывать растения каким-либо светонепроницаемым материалом ежедневно с 17 ч вечера до 8 ч утра. Воздействие коротким световым днем следует проводить в течение 20 дней, начиная при появлении первых цветков. Растения земляники при этом выращивают под пленочными укрытиями, первый урожай получают в июне, второй в августе. Наиболее пригодны для этой цели полуремонтантные сорта — Сюрприз Галля, Талисман, Редгонтлит.
Что дает рыхление почвы, как часто следует проводить его?
Земляника очень отзывчива на рыхление почвы. Этим приемом обеспечивают доступ воздуха к корням, удаляют сорняки. До плодоношения следует провести не менее трех рыхлений почвы. Нельзя запаздывать с весенним рыхлением, при позднем проведении его урожай снижается. Третье рыхление обычно проводят во время цветения земляники. Не рекомендуется рыхлить почву в период созревания ягод и в течение всего периода плодоношения, так как можно повредить цветоносы и ягоды, последние еще и загрязняются.
Сразу после окончания сбора ягод необходимо приступить к прополке, внесению удобрений (если это нужно), поливу и рыхлению почвы. Запоздалое рыхление приводит к повреждению начавших рост корней. В послеуборочный период обычно проводят 2—3 рыхления почвы.
Нужно ли удалять «усы» на землянике?
Все усы в междурядьях (при любом размещении растений) следует удалять,так как они отрицательно влияют на величину урожая. В рядах усы оставляют при уплотненном размещении (узкополосном), при кустовом размещении растений их удаляют.
В какое время следует поливать растения?
Земляника сильно реагирует на недостаток влаги, так как основная масса корней у нее расположена в поверхностном слое почвы. Однако она не переносит и переувлажнения почвы, так как в этом случае ухудшается снабжение корней воздухом.
Наибольшая потребность во влаге у нее наблюдается в период цветения, созревания ягод и после плодоношения. Так, недостаток влаги во время цветения приводит к плохому опылению и завязыванию ягод. Дефицит влаги в период созревания препятствует нормальному наливу ягод, они мельчают, что приводит к снижению урожая. При недостатке влаги после плодоношения уменьшается образование новых листьев, рожков, корней, плохо закладываются цветоносы, что приводит к снижению урожая в следующем году.
Поливать землянику надо (при недостатке влаги) в конце цветения или перед созреванием ягод и после уборки урожая. В период плодоношения поливать растения не следует, так как полив в это время приводит к загрязнению ягод и поражению их серой гнилью. Полив во время плодоношения надо проводить только в том случае, если стоит сухая погода и растения явно страдают от недостатка влаги.
Нужно ли мульчировать почву перед созреванием ягод?
Нужно. Это делают, чтобы уменьшить поражение ягод серой гнилью, а также чтобы предохранить их от загрязнения. Обычно мульчирование проводят после третьего рыхления почвы — в период массового цветения растений (пока цветоносы под тяжестью ягод не легли на землю). Мульчируют почву с обеих сторон ряда растений. В качестве мульчи используют чистую солому, пленку, мульчбумагу, мох.
В какое время у земляники закладываются цветоносы?
Садовая земляника относится к растениям короткого дня — генера-тивные органы (цветоносы) у нее в средней полосе закладываются при пониженной температуре и коротком, 10—12-часовом дне. Так, в условиях Московской области начало закладки цветоносов у ранних сортов обычно наблюдается в середине августа, у более поздних — в первой-второй декадах сентября, причем эмбриональное развитие соцветий происходит в течение осени и заканчивается у многих сортов (особенно средних и поздних) весной. Установлена определенная зависимость между силой развития растений осенью, степенью дифференциации соцветий и силой развития цветоносов. Так, сильному развитию растений соответствуют более высокая фаза дифференциации соцветий и большее количество сильных цветоносов в кусте.
Какой уход за насаждениями следует проводить в послеуборочный период?
Послеуборочный период является критическим в жизни растений земляники, так как в это время возобновляется рост листьев, рожков, корней, закладываются цветоносы, то есть идет формирование урожая будущего года.
Любое, нарушение агротехники земляники в этот период, чем бы оно ни было вызвано (засоренность, недостаток питания, поврежденность вредителями, пораженность болезнями, засуха), приводит к ослаблению роста растений, плохой закладке цветоносов и снижению урожая в следующем. году.
В связи с этим в послеуборочный период необходим своевременный и качественный уход за растениями (прополка растений от сорняков, подкормки, поливы, удаление усов, рыхление почвы, борьба с вредителями и болезнями).
Почему некоторые насаждения земляники дают очень низкий урожай ягод или совсем не плодоносят?
Это бывает вызвано следующими причинами:
насаждения засорены несортовой примесью — сортами-засорителями (Бахмутка, Подвеска, Дубняк, Коралка, Жмурка и др.);
растения переудобрены — «жируют», вследствие чего заложили мало цветоносов;
вымерзли цветоносы в начале образования;
повреждены цветки весенними заморозками;
плохой уход за насаждениями в послеуборочный период;
в сухую осень не был проведен полив, и растения заложили мало цветоносов;
растения поражены болезнями и повреждены вредителями (серая гниль, пятнистости, земляничный клещ, нематоды).
Зная эти причины, можно избежать низких урожаев.
Нужно ли после уборки урожая удалять листья?
Удаление листьев после уборки урожая земляники в различных районах страны дает неодинаковые результаты. Так, в южных районах страны удаление листьев сразу после сбора ягод является агротехническим приемом, повышающим урожайность. Это связано с тем, что в условиях юга послеуборочный период продолжительный и благоприятный для развития растений. Обрезка листьев до 15 июля при хорошем питании и уходе за растениями способствует в данных условиях более интенсивному образованию рожков, листьев, корней и более дружной закладке цветоносов. Такие растения к концу осени развивают достаточно сильную надземную и корневую систему, что положительно сказывается на урожае следующего года.
В северных районах страны скашивание листьев земляники в данный период дает отрицательные результаты, так как растения не успевают хорошо подготовиться к урожаю будущего года.
В средней полосе этот прием проводят только в том случае, если растения в значительной степени повреждены земляничным клещом (95% клещей при этом уничтожается). Скашивать листья (при повреждении растений клещом) следуем сразу же после окончания сбора ягод. Можно и пренебречь последним сбором, который обычно бывает небольшим, особенно это относится к ранним и средним сортам. Скошенные (или срезанные) листья собирают и сжигают, за насаждениями проводят хороший уход.
Если насаждения земляники не повреждены клещом, то удалять листья после уборки урожая в центральных областях Нечерноземной зоны (особенно при позднем окончании уборки урожая) не следует, так как растения до наступления холодной погоды не успевают развить достаточный листовой аппарат и заложить генеративные органы. К осени в старых листьях и стеблях земляники накапливается большое количество растворимых сахаров и крахмала, обеспечивающих хорошую перезимовку растений и способствующих быстрому формированию цветоносов, ягод и росту растений в следующем году.
Можно ли продлить срок эксплуатации насаждений земляники омолаживанием растений?
Можно. Обновление насаждений земляники основано на омолаживании 3—4-летних растений срезкой надземной части растений на уровне земли, но не ниже чем на 0,5 см от уровня почвы. При омолаживании корневище земляники должно быть оставлено в почве, поэтому надземную часть лучше срезать острой лопатой, а не мотыгой (лопату нужно держать горизонтально) (рис. 105), в последнем случае растения часто вырываются из почвы с корнями.
Омолаживают растения сразу же после окончания сбора ягод; при этом из спящих и боковых почек корневища образуются новые побеги, из основания которых вырастают новые придаточные корни, таким образом омолаживается все растение — надземная часть и корневая система, тогда как при удалении листьев с оставлением сердечек происходит омолаживание только надземной части.
При благоприятных условиях новая надземная часть отрастает через 10—15 дней, причем у более молодых растений (3-летних) отрастание происходит значительно быстрее. Надземная часть у омоложенных растений (по сравнению с контрольными) сильнее ветвится, увеличивается количество новых придаточных корней, урожай повышается. За омоложенными растениями следует проводить хорошой уход (полив, подкормки, рыхление почвы). Удаление надземной части растений рекомендуется также проводить в борьбе с земляничным клещом.
Как защитить землянику от вымерзания в бесснежные зимы?
Земляника хорошо зимует под снеговым покровом. Минимальный слой снега, гарантирующий защиту ее надземной части и корней, — 20 см.
Наиболее чувствительна к морозам корневая система, которая подмерзает при понижении температуры в корнеобитаемом слое до —8°С. При 1()°С сильно повреждаются листья и рожки, а при —15°С растения погибают.
Для защиты растений от вымерзания зимой (особенно в малоснежных районах) необходимо заблаговременно провести мероприятия, способствующие снегозадержанию: высеять семена кулисных растений, укрыть землянику различными материалами (бумагой, мешковиной, торфом и т. д.). Укрывать землянику следует только после промерзания почвы на- глубину 5—8 см, иначе возможно выпревание растений. Во время оттепелей укрытие следует снимать.
СБОР УРОЖАЯ
Как часто надо собирать ягоды земляники?
Ягоды земляники очень нежные, перезревая, они быстро мнутся и портятся. В связи с этим сорта с плотной мякотью ягод следует собирать раз в 3 дня, с более рыхлой — через день. Делать это лучше утром после схода росы или во вторую половину дня, когда спадет жара. Нельзя оставлять на кустах спелые ягоды, так как, перезревая, они быстро загнивают и способствуют распространению серой гнили.
Как правильно срывать ягоды и какую тару • луча1е использовать?
Чтобы ягоды меньше мялись и портились, необходимо правильно проводить их сбор. Большое значение при этом имеет и тара для сбора.
11ри сборе левой рукой раздвигают листья куста, а правой снимают ягоды
с плодоножкой и чашечкой — не касаясь ягоды, двумя пальцами берут за плодоножку и отщипывают ее ногтями
(примерная длина плодоножки 1 см) и осторожно кладут в тару. Для сбора земляники используют драночные кузовки (емкостью 1—2 кг), коробочки из полимерных материалов разного размера, конусные коробочки (вкладыши) из бумаги «Тетрапак» емкостью 0,5—1 кг. Тара должна быть чистой и сухой
Ягоды различных сортов надо собирать в отдельную тару, так как одни сорта (Заря,Деснянка, Ранняя Махерауха, Новинка и др.) лучше употреблять в свежем виде, а другие (Зенга-Зенгана) использовать для компотов, варенья.
Обычно собирают землянику в две тары: в одну хорошие ягоды, в другую гнилые.
Как уменьшить гниение ягод в дождливую погоду?
В дождливую погоду, чтобы уменьшить поражение ягод серой гнилью, под цветоносы (для поддержания их) следует подставить различные подпорки из тонких жердей, дощечек.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МАЛИНЫ И ЗЕМЛЯНИКИ
Малину и землянику могут повреждать более 100 видов вредителей и возбудителей грибных и иных болезней. Более 30 видов периодически в сильной степени повреждают эти культуры.
Как уменьшить гниение ягод в дождливую погоду?
В дождливую погоду, чтобы уменьшить поражение ягод серой гнилью, под цветоносы (для поддержания их) следует подставить различные подпорки из тонких жердей, дощечек.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МАЛИНЫ И ЗЕМЛЯНИКИ
Малину и землянику могут повреждать более 100 видов вредителей и возбудителей грибных и иных болезней. Более 30 видов периодически в сильной степени повреждают эти культуры.
Болезни
Какие болезни поражают землянику?
Серая гниль, или ботритис — широко распространенное опасное грибное заболевание земляники и малины. Поражает все надземные органы земляники и ягоды малины. Споры серой гнили при благоприятных условиях прорастают, внедряются в живые ткани земляники и в течение нескольких дней вызывают массовое повреждение и гибель ягод. Обычно вспышки заболевания происходят в годы с сырой и холодной погодой. Сильнее поражается земляника на загущенных участках.
Вначале на ягодах образуются отдельные размягченные бурые пятна. Они быстро разрастаются и вызывают полное загнивание ягод, которые покрываются густым серым бархатистым налетом. В этом налете развивается масса мельчайших спор, легко разносимых ветром.
Мучнистая роса земляники поражает все надземные органы растений, чаще листья, которые грубеют, края дОлек их скручиваются в виде лодочки, обнажая нижнюю сторону, приобретающую со временем бронзоваторозовый оттенок.
В конце лета — начале осени повреждения листьев особенно заметны. Па ягодах также образуется слабый мучнистый налет. Они приобретают специфический грибной запах. Зимует гриб на пораженных частях растений.
Пятнистости листьев земляники. Землянику довольно часто поражают грибные болезни, вызывающие различного рода пятна на
листях.
Наиболее часто встречаются белая, бурая и коричневая пятнистости. Возбудители пятнистостей зимуют на пораженных листьях.